치즈

Firmalife 에서 치즈를 만드는 과정은 일반 TFC 보다 조금 더 복잡합니다. 새로운 종류의 우유가 두가지 있는데, 바로 야크 우유와 염소 우유입니다. 이 우유들은 각각 야크와 염소의 젖을 짜서 얻을 수 있습니다. 소의 젖을 짜면 기존과 같은 종류의 우유를 얻을 수 있습니다.

언제나처럼, 우유는 먼저 응고시켜야 합니다. 우유를 응고시키기 위해선 레닛이 필요합니다. 레닛은 반추동물의 복부에서 추출합니다. 반추동물에는 야크, 소, 양, 염소,사향소가 포함됩니다. 이제 응고를 위해 레닛과 우유를 통에 함께 넣어 4시간 동안 밀봉하면 됩니다.

응고된 우유를 우유 커드로 만들기 위해 치즈천과 함께 통에 넣어야 합니다. 치즈천은 재사용할 수 없습니다.

이제 원하시면 소금을 이용해 건조 치즈를 만들 준비가 되었습니다. 야크 커드로 라자 메톡을, 염소 커드로 셰브르를, 우유 커드로 체다를 만들 수 있습니다.

아니면 습식 치즈를 만들수도 있습니다. 습식 치즈는 커드를 바닷물이 담긴 통에 밀봉하여 만듭니다. 야크 커드로 소샤를, 염소 커드로 페타를, 우유 커드로 고다를 만들 수 있습니다.

치즈휠은 보관 기간을 늘리기 위해 쌓아 두어야 합니다. 품질과 유통기한을 늘리려면 치즈휠을 지하실에서 숙성시켜야 합니다. 치즈휠에서 먹을 수 있는 치즈를 얻으려면 칼을 들고 설치된 치즈휠에 오른쪽 버튼 하여 덩어리를 잘라내야 합니다. 덩어리를 그냥 부수면 숙성 효과가 사라지니 주의하세요!