チーズ作り

チーズを作るには、まずミルクを 凝乳 させる必要があります。凝乳させるには、レンネットが必要です。レンネットは、反芻動物の胃から採取されます。反芻動物には、ヤク、牛、ヒツジ、ヤギ、およびジャコウウシが含まれます。凝乳させるには、レンネットを入れた樽にミルクを入れ、4時間密封してください。

チーズカード

凝乳したミルクは、チーズクロス と一緒に樽に密封することで、チーズカード に変えることができます。チーズクロスは再利用できません。
チーズカードは、いくつかの材料と混ぜて揚げることで チーズカードのビール衣揚げ にしたり、ウェットチーズやドライチーズにして熟成させることができます。

チーズホイール

チーズホイールは、チーズカードから作られたブロックです。保存期間を延ばすには、熟成を行い、貯蔵庫で保管する必要があります。チーズホイールから食べられるチーズを得るには、ナイフを使って、Right Clickでホイールからスライスする必要があります。ホイールをスライスしたり割ったりすると、熟成状態が失われてしまいます!
ドライチーズはカードと塩で作れますが、ウェットチーズは海水に漬けることで作れます。

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チーズホイールの熟成段階:新鮮 + 28日 → 熟成 + 112日 → 年代物。